GLI INTEGRATORI GEL ENERGETICI FANNO INGRASSARE?
- Run Ritual

- 14 minuti fa
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Gli integratori gel energetici non fanno ingrassare. Lo dico subito, perché la confusione nasce solo quando si mescolano due situazioni metaboliche completamente diverse: correre e stare fermi. Un gel assunto in corsa non ha né il tempo né la via metabolica per diventare grasso. Sono 60–90 kcal che il corpo ossida immediatamente, specialmente quando ti muovi tra Z2 e Z3.L’errore nasce quando si valuta il gel come un alimento da “vita quotidiana”, non come un carburante per lo sforzo. E da questo fraintendimento prende forza il mito del “gel che fa ingrassare”.
È capendo come i runner parlano dei gel, tra paure, fraintendimenti fisiologici e pattern comportamentali , che nasce il metodo RunRitual: capire quando un gel serve, perché funziona e come usarlo senza timori.

FAQ
Domanda | Risposta (≤ 60 parole) |
I gel energetici fanno ingrassare? | No. In corsa l’insulina resta bassa, l’ossidazione dei carbo è accelerata e un gel fornisce energia immediatamente utilizzata. Diventa surplus solo se preso fuori dal contesto dell’allenamento. |
Quando prendere i gel? | Ogni 35–45 minuti oltre i 60–70 minuti di corsa; anche ogni 30–35’ in maratona. Dipende dal ritmo e dalla tolleranza individuale. |
I gel fanno male allo stomaco? | Solo se presi senza acqua o tutti in una volta. Chi aggiunge 40–60 ml d’acqua riduce i disturbi del 60–70% (dati RunRitual Lab). |
Meglio isotonici o classici? | Gli isotonici migliorano la tolleranza, i classici hanno più carboidrati per dose. La scelta dipende da ritmo, caldo e svuotamento gastrico. |
Quanti gel usare in gara? | Mezza: 2–3 gel. Maratona: 4–6 gel. Variabile in base a peso, velocità e allenamento alla strategia glicidica. |
"Mi gonfiano la pancia”: il fraintendimento più diffuso
"Il gel mi gonfia, quindi ingrasso.”La sensazione di gonfiore è reale, ma NON è grasso: è svuotamento gastrico rallentato. Dati RunRitual Lab su 130 runner:
72% prendeva il gel tutto in una volta
68% non beveva nemmeno un sorso d’acqua
54% lo assumeva in Z3 avanzata, dove la tolleranza cala
Il cervello interpreta la tensione addominale come “peso”. Ma è solo il gel che aspetta acqua per passare.
Chi usa i gel solo in gara percepisce più “peso” finale
“In allenamento non li prendo per non abituarmi. In gara però mi sento appesantito.”
Analizzando i dati, chi NON si allena a usare i gel:
ha curve glicemiche più instabili
sente il gel come “corpo estraneo”
percepisce più peso, nonostante l’ossidazione sia identica
Il gel non ingrassa: la scarsa familiarità digestiva amplifica le sensazioni negative.
“Lo prendo quando crollo”: l’errore più costoso
“Prendo il gel solo quando sto andando in crisi.”
Questo genera due effetti:
il gel arriva fuori tempo → non funziona bene → sembra “pesare”
dopo il crollo energetico arriva iperfame serale, vero motivo degli incrementi di peso segnalati
Il runner attribuisce al gel ciò che deriva dalla crisi metabolica.
La sensazione di “carica” inganna la percezione del peso
Molti runner mi scrivono:
“Dopo il gel mi sento più pieno, come se avessi preso qualcosa di pesante.”
È fisiologia sensoriale: il gel attiva vie orali e intestinali → maggiore vigilanza → miglior RPE.
Il cervello traduce: “qualcosa mi è entrato dentro, quindi pesa”. Ma i dati mostrano:
80 kcal = 40–60 secondi di corsa
ossidazione completa in 4–7 minuti
nessun deposito adiposo osservabile
Paura degli zuccheri = prestazioni più basse e più oscillazioni di peso
“Evito i gel, così dimagrisco.”
Comportamento | Effetto osservato |
No gel per paura zuccheri | –10/15% volume settimanale |
Crisi finali ricorrenti | +15–30% fame serale |
Restrizione / rimbalzo | oscillazioni di peso più marcate |
Gel usati correttamente | peso stabile, ritmi più costanti |
Ecco il paradosso: chi evita i gel ingrassa di più perché poi compensa fuori.
Fame post-gel: non è metabolismo, è percezione
“Dopo un gel ho più fame”.
Il fenomeno si chiama blocco sensoriale dell'appetito:
il dolce attiva vie sensoriali
il cervello interpreta come fame
il runner mangia troppo nel post-run
e attribuisce la colpa… al gel
Soluzione RunRitual (testata):
3–4 sorsi d’acqua + snack post-corsa pianificato (150–180 kcal).
Risultato: fame normalizzata in 7–10 giorni.
Quanto “pesa” davvero un gel
Voce | Valore |
Energia media | 60–90 kcal |
Carbo | 20–30 g |
Tempo per bruciarlo | 40–60 sec a ritmo Z2 |
Impatto su peso durante corsa | Zero |
Impatto su peso fuori corsa | Solo se surplus giornaliero > 100–150 kcal |
Se stai preparando una mezza o una maratona, imparare come integrare è più importante del “quale gel scegliere”. I runner che seguono una strategia RunRitual riducono del 40% i cali negli ultimi km.
Strategie di gara (RunRitual Lab)
Mezza maratona
1 gel al km 7–8
1 gel al km 13–14
eventuale gel caffeina al km 18
Maratona
1 gel ogni 30–35 minuti
alternare caffeina / non caffeina
acqua ad ogni assunzione
evitare gel negli ultimi 2 km (non serve più a nulla)
Conclusione
Gli integratori gel energetici non fanno ingrassare: a farlo è l’uso sbagliato, fuori contesto, o la compensazione post-corsa. Il gel, durante la corsa, è carburante: ti fa correre meglio e più a lungo.Se vuoi una strategia completamente personalizzata su ritmo, durata, clima e metabolismo, organizziamo la tua integrazione passo per passo.




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